Fui até Gimonde, uma aldeia e freguesia do concelho de Bragança onde se come, dizem, das melhores postas do país. Tive que ir avaliar (risos). Confirmou-se a qualidade da carne, de tal forma que não tive tempo para a fotografar. Mas o time off não se limitou no tempo sentada à mesa. Levantei-me, passeei nas ruas da