Visitei Bragança, a cidade, e as aldeias. Sabia que era um time off com muito para ver, muito para explorar, e percebi que também há aquilo que ninguém pode perder, nunca! As aldeias, as terras e as suas gentes, que se mantêm intocáveis há anos. Intocáveis e vivas. 1. Gimonde Gimonde é gastronomia, é património, é